老牌食品企业纷纷网上开店

老牌企业纷纷开网店

有27年历史的华生园，近日低调开设网店，主要出售蛋糕和调味品。其第一笔成交大约在2010年11月底，总成交量大约70笔左右，销售以生日蛋糕和火锅底料居多。

“起初有两位年轻职员把我们的商品放到网上销售，效果还可以，于是我们开始加大投入。”华生园业务拓展部主管刘彪表示。他们新招了程序员、设计员、网络设计、美工，成立了网络销售部，在电子商务上的资金投入主要是三大块：域名及服务器费用为1200元/a，某网站诚信通1680元/a，人员工资每月1万元左右，两个多月投入至少3万元。

相比华生园，沁园在电子商务上迈的步子要早一些。该公司网络营销负责人表示，他们在去年七夕节正式推出网络销售平台，除面向重庆市场外，还辐射上海、成都和贵阳。主要以出售蛋糕和点心为主。目前，他们正在与搜索引擎合作，设法将排名提前。

有70多年历史的天友乳业也摸索打通电子商务的销售渠道，与重庆本土一家知名团购网合作，尝试走团购路线。

试水面临长期考验

进军电子商务，想经营得好需要面对长期挑战。华生园网店运营两个月来，销售收入与前期投入并不成正比。华生园刘彪说，这是华生园自身的特点所决定的，因为像蛋糕面包类的产品保质期较短且仅限重庆，比一般购物网站的限制要多。但做电子商务不能计较一时得失，要看长远，相信这个市场不错。为推广网站，他们前期计划投入十几万元，再根据需要追加费用。同时，还计划与一些知名大网站及部分搜索引擎合作。

对于半年来销售情况如何，沁园网络营销负责人表示还没达到理想状态。但他表示，电子商务是必然的发展趋势，现在大多数门店都只接受上门预定，取蛋糕时再去一次，至少要跑两次。有网站后就简单了，图片和说明都很清楚，点点鼠标就订好了，第二天还有人送上门，非常快捷。“我们计划在情人节前后，推出网上团购蛋糕的活动，价格上我们会出台一些优惠政策。”

天友乳业胡蓉表示，虽然他们通过团购的销量不大，但广告效应很好，比直接打广告费用低很多。“下一步我们还计划尝试储值卡团购。”

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